비타민 B 군에 대해 알아보자

우리 몸에 필수영양소 중에 하나인 비타민 B 에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 비타민의 어원

비타민에 대해 나무위키에서 검색을 해 보면 이렇게 나와 있습니다.

비타민은 주영양소(major nutrients)나  무기염류(minerals)는 아니지만 물질대사나 신체 기능을 조절하는 데 필수적인 영양소다. 다량이 필요하진 않고 소량으로 인체에 작용하지만, 체내에서 합성이 불가능하거나 가능하더라도 필요량에 못 미치는 매우 미미한 수준이기 때문에 반드시 섭취를 통해 보충해줘야 하는 영양소다.

소량이지만 반드시 섭취를 해줘야 합니다. 비타민의 어원은 VITAL + AMINE 입니다. 아민기를 가진 생명에 관련된 성분이라는 뜻입니다. 이 두단어가 합쳐져서 VITAMINE 이 됬습니다.

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2. 비타민 b 군

비타민 종류는 꽤 많습니다. 수용성과 지용성으로 나뉘는데 비타민b 는 수용성비타민입니다.  비타민 b군의 종류 및 기능을 좀 더 알아보면

1) 비타민 B1(티아민)

티아민은 탄수화물을 에너지로 전환시키는 것을 돕고 심장, 근육, 그리고 신경계의 기능에 중요합니다. 결핍은 피로, 근육 약화, 각기병 그리고 신경 손상을 특징으로 하는 질환인 베르니케-코르사코프 증후군에 걸릴수 있다네요.

2) 비타민 B2(리보플라빈)

리보플라빈은 에너지 생산에 관여하며 정상적인 성장과 발달을 지원합니다. 또한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화제 역할을 합니다. 결핍은 인후염, 구강 궤양, 그리고 피부 질환을 일으킬 수 있습니다. 과다섭취시 소변색깔이 노랗게 나오게 되는 원인이 되기도 하는데 인체에는 무해하다고 합니다. 비타민 B는 수용성이라 과다섭취를 해도 큰 지장은 없는것 같네요

3) 비타민 B3(나이아신)

나이아신은 에너지 생산, DNA 복구, 그리고 다양한 호르몬의 합성을 돕습니다. 건강한 피부를 유지하고 소화와 신경계를 지원합니다. 심각한 나이아신 결핍은 피부염, 설사, 그리고 정신적 혼란을 특징으로 하는 펠라그라를 초래할수 있습니다.

4) 비타민 B5(판토텐산)

판토텐산은 탄수화물, 단백질, 지방의 대사에 필수적입니다. 판토텐산은 다양한 효소와 호르몬의 생산에 관여합니다. 결핍은 드물지만 피로, 과민성, 신경학적 증상을 일으킬 수 있습니다.

5) 비타민 B6(피리독신)

피리독신은 아미노산의 대사와 신경전달물질의 합성에 필요합니다. 뇌의 발달과 기능에 결정적인 역할을 합니다. 결핍시빈혈, 피부 질환, 그리고 신경학적 문제를 일으킬 수 있습니다.

6) 비타민 B7(비오틴)

바이오틴은 탄수화물, 지방, 아미노산의 대사에 관여합니다. 비오틴 건강한 머리카락, 피부, 그리고 손톱에 중요합니다. 결핍은 드물지만 탈모, 피부 발진, 신경학적 증상을 초래할 수 있습니다.

7) 비타민 B9(엽산)

엽산은 DNA 합성, 적혈구 생성, 임신 중 태아 발달에 필수적입니다. 결핍은 신생아들에게 빈혈과 신경관 결함을 초래할 수 있습니다. 임산부들이 챙겨먹는 필수비타민 중 하나입니다.

8) 비타민 B12(코발라민)

코발라민은 적혈구의 형성, DNA 합성, 그리고 신경 기능에 필요합니다. 주로 육식을 통해 흡수되는것으로 알려져 있는데 최근연구에서는 발효식품등에서도 발견된다고 합니다. 결핍은 거대아구성 빈혈, 피로, 그리고 신경학적 문제를 일으킬 수 있습니다.  

 

3. 숫자가 없는 비타민

 

비타민 b 군을 보면 뒤에 숫자가 있는데 중간에 숫자를 건너띄어 부여가 되어 있습니다. 왜 그런걸까요?체내에서 합성이 가능하거나 다른비타민과 합쳐지면서 중간에 번호가 비게 되었다고 하네요

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바쁘게 생활하다보면 비타민 무기질과 같은 미량원소들이 부족할수 있으니 잘 챙겨서 드셔야 합니다. 다음에는 다른 비타민에 대해 알아보겠습니다.